Algumas pessoas dizem que escalar montanhas e viagens longas são artes dolorosas. Eu chamo isso de taxa de entrada. Seguindo caminhos remotos através de colinas e vales, você pode ver belas e remotas obras da natureza que outros não podem ver. Porém, devido às longas distâncias e poucos pontos de reabastecimento, a mochila ficará mais pesada, e é preciso decidir o que colocar nela – cada grama é importante.
Embora eu seja muito cauteloso com o que carrego, uma coisa que nunca sacrifico é beber um café de qualidade pela manhã. Em áreas remotas, ao contrário das cidades, gosto de dormir cedo e acordar antes do sol nascer. Descobri que um zen tranquilo experimenta a ação de deixar minhas mãos quentes o suficiente para operar o fogão de acampamento, aquecer água e preparar uma boa xícara de café. Gosto de beber e gosto de ouvir os animais ao meu redor acordando - especialmente os pássaros canoros.
Minha máquina de café preferida atualmente no mato é a AeroPress Go, mas a AeroPress só pode preparar cerveja. Não mói grãos de café. Então, meu editor me enviou um moedor de café de alta qualidade projetado para uso externo para eu revisar. O preço de varejo sugerido na Amazon é de US$ 150. Comparado com outros moedores portáteis, o moedor de café VSSL Java é um modelo premium. Vamos abrir a cortina e ver como funciona.
VSSL Java é embalado em uma caixa de papelão de fibra 100% reciclável em preto, branco e laranja, lindamente projetada e atraente, sem plástico descartável (ótimo!). O painel lateral mostra o tamanho real do moedor e lista suas especificações técnicas. VSSL Java tem 15 centímetros de altura, 5 centímetros de diâmetro, pesa 395 gramas (13 ⅞ onças) e tem capacidade de moagem de aproximadamente 20 gramas. O painel traseiro afirma orgulhosamente que o VSSL pode preparar um café épico em qualquer lugar e apregoa sua estrutura de alumínio ultradurável de nível de aviação, o icônico mosquetão flip-clip, 50 configurações de moagem exclusivas (!) e forro de rebarba de aço inoxidável.
Imediatamente, a qualidade da estrutura VSSL Java é imediatamente óbvia. Em primeiro lugar, pesa 395 gramas, o que é muito pesado e me lembra a antiga lanterna Maglite com bateria D. Esse sentimento não é apenas um palpite, então verifiquei o site da VSSL e descobri que Java é um novo membro de sua linha de produtos este ano, e o principal negócio da empresa não são os gadgets de café, mas a sobrevivência personalizável de alta qualidade embalada nele. Equipado com um tubo de alumínio semelhante ao cabo de uma grande e antiga lanterna Maglite com bateria tipo D.
Há uma história interessante por trás disso. Segundo a VSSL, o pai do proprietário Todd Weimer morreu quando ele tinha 10 anos, quando começou a explorar cada vez mais profundamente a natureza canadense para escapar, lembrar e ganhar visão. Ele e seus amigos de infância ficaram obcecados em viajar com pouca bagagem e carregavam seu equipamento básico de sobrevivência da maneira menor e mais prática. Décadas depois, Todd percebeu que o cabo da lanterna Maglite poderia ser usado como o recipiente perfeito para transportar equipamentos importantes. A equipe de design da VSSL também percebeu que era necessário no mercado um moedor de café para viagem à prova de balas, então decidiram construir um. Eles fizeram um. O moedor de café portátil VSSL Java custa US$ 150 e é um dos moedores de café portáteis premium mais caros para viagens. Vamos ver como ele resiste ao teste.
Teste 1: Portabilidade. Cada vez que saio de casa por uma semana, sempre carrego comigo o moedor de café portátil VSSL Java. Aprecio a sua compacidade, mas nunca esqueço o seu peso. A especificação do produto VSSL afirma que o aparelho pesa 360 gramas (0,8 lb), mas quando peso em uma balança de cozinha, descubro que o peso total é de 35 gramas, ou seja, 395 gramas. Obviamente, a equipe do VSSL também se esqueceu de pesar a alça magnética cônica acoplável. Descobri que o dispositivo é fácil de transportar, pequeno e pode ser armazenado. Depois de uma semana arrastando-o, decidi levá-lo nas férias ou acampar de carro, mas era muito pesado para eu colocá-lo em uma mochila para uma viagem de vários dias. Vou pré-moer o café com antecedência, depois coloco o café em pó em um saco ziplock e levo comigo. Depois de servir no Corpo de Fuzileiros Navais por 20 anos, odeio mochilas pesadas.
Teste 2: Durabilidade. Resumindo, o moedor de café portátil VSSL Java é um tanque de água. É cuidadosamente fabricado em alumínio para aviação. Para testar sua durabilidade, deixei-o cair várias vezes no chão de madeira, de uma altura de um metro e oitenta. Percebi que o corpo de alumínio (ou piso de madeira) não está deformado e todas as partes internas continuam girando suavemente. A alça do VSSL é aparafusada na tampa para formar vários laços de transporte. Percebi que quando o seletor de moagem está ajustado para grosso, a tampa terá algum movimento quando puxo o anel, mas isso é corrigido girando o seletor de moagem totalmente e apertando-o para ficar bem fino, o que é significativamente reduzido Móvel . As especificações também indicam que a alça tem capacidade de carga de mais de 200 libras. Para testar isso, instalei-o nas vigas do porão usando uma braçadeira C, um escorregador de escalada e dois mosquetões de travamento. Então apliquei uma carga corporal de 218 libras e, para minha surpresa, ela se manteve. Mais importante ainda, o dispositivo de transmissão interno continua a funcionar normalmente. Bom trabalho, VSSL.
Teste 3: Ergonomia. VSSL fez um bom trabalho ao projetar moedores de café manuais Java. Percebendo que as saliências cor de cobre nas alças são um pouco pequenas, elas incluem um botão cônico de 1-1/8 de polegada conectado magneticamente para tornar o lixamento mais confortável. Este botão cônico pode ser armazenado na parte inferior do dispositivo. Você pode entrar na câmara dos grãos de café pressionando o botão cor de cobre com mola e liberação rápida no meio da parte superior. Então você pode carregar o Bean nele. O mecanismo de ajuste da moagem pode ser acessado desaparafusando a parte inferior do dispositivo. Os projetistas do VSSL usaram hachuras em forma de diamante ao redor da borda inferior para aumentar o atrito dos dedos. O seletor de marcha retificado pode ser indexado entre 50 configurações diferentes para um clique sólido e satisfatório. Depois que os grãos são carregados, a haste de moagem pode ser estendida em mais 3/4 de polegada para aumentar a vantagem mecânica. Moer os grãos é relativamente fácil e as rebarbas internas de aço inoxidável desempenham um papel importante no corte dos grãos de forma rápida e eficiente.
Teste 4: Capacidade. As especificações do VSSL afirmam que a capacidade de moagem do aparelho é de 20 gramas de grãos de café. Isto é preciso. Tentar encher a câmara de moagem com grãos acima de 20 gramas impedirá que a tampa e a alça de moagem voltem ao lugar. Ao contrário do veículo de assalto anfíbio do Corpo de Fuzileiros Navais, não há mais espaço.
Teste 5: Velocidade. Levei 105 rotações da alça e 40,55 segundos para moer 20 gramas de grãos de café. O dispositivo fornece excelente feedback sensorial e, quando o dispositivo de moagem começa a girar livremente, você pode determinar facilmente quando todos os grãos de café passaram pela rebarba.
Teste 6: Consistência da moagem. A rebarba de aço inoxidável do VSSL pode cortar com eficácia os grãos de café em tamanhos adequados. O rolamento de esferas é projetado com dois conjuntos de rolamentos de esferas radiais em miniatura de alta qualidade para eliminar a vibração e garantir que a pressão e a força aplicadas serão aplicadas de maneira uniforme e eficaz para moer os grãos de café até a consistência desejada. VSSL tem 50 configurações e usa a mesma configuração de rebarba vario que a retificadora Timemore C2. A beleza do VSSL é que se você não determinar o tamanho de moagem correto na primeira vez que tentar, você sempre pode escolher uma configuração mais fina e depois passar os grãos moídos por outra passagem. Lembre-se de que você sempre pode moer para um tamanho menor, mas não pode adicionar massa aos grãos que já foram moídos - então cometa um erro no lado do grão maior e depois refine-o. Resumindo: o VSSL oferece moagem excepcionalmente consistente - desde café jeans grande e grosso até café expresso ultrafino/moagem de café turco.
Há muitas coisas para gostar no moedor de café portátil VSSL Java. Primeiro, ele fornece moagem excepcionalmente consistente em 50 configurações diferentes. Independentemente da sua preferência, você pode realmente definir o grau de moagem certo para o método de preparo correto. Em segundo lugar, é construído como um tanque à prova de balas. Ele suporta meus 218 libras enquanto balança nas vigas do porão como Tarzan. Também larguei algumas vezes, mas continua funcionando bem. Terceiro, alta eficiência. Você pode moer 20 gramas em 40 segundos ou menos. Quarto, é bom. Cinquenta, parece legal!
Em primeiro lugar, é pesado. Ok, ok, eu sei que é difícil fazer coisas que sejam fortes e leves e ao mesmo tempo reduzir custos. Eu entendi. Esta é uma máquina bonita com funções muito boas, mas para mochileiros de longa distância como eu, que prestam atenção ao peso, é muito pesado para carregar.
Em segundo lugar, o preço de 150 dólares, a carteira da maioria das pessoas ficará esticada. Agora, como disse minha avó: “Você recebe o que pagou, então compre o melhor que puder”. Se você puder pagar pelo VSSL Java, realmente vale a pena.
Terceiro, o limite superior da capacidade do dispositivo é de 20 gramas. Para aqueles que fazem panelas francesas maiores, você deve realizar duas a três rodadas de moagem – cerca de dois a três minutos. Isso não é um obstáculo para mim, mas é uma consideração.
Na minha opinião, vale a pena comprar o moedor de café manual VSSL Java. Embora seja um moedor de café portátil de última geração, ele funciona suavemente, mói de forma consistente, tem uma estrutura forte e parece legal. Recomendo a viajantes, campistas, escaladores, rafters e ciclistas. Se você planeja carregá-lo em uma mochila por longas distâncias por muitos dias, é preciso levar em consideração seu peso. Este é um moedor de café sofisticado, caro e profissional de uma empresa de nicho especialmente desenvolvida para os amantes da cafeína.
Resposta: Seu principal trabalho é fabricar kits de ferramentas de alta qualidade para armazenar e transportar itens essenciais para a sobrevivência na natureza.
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Joe Plnzler foi um veterano do Corpo de Fuzileiros Navais que serviu de 1995 a 2015. Ele é especialista em campo, mochileiro de longa distância, alpinista, caiaque, ciclista, entusiasta do montanhismo e o melhor guitarrista do mundo. Ele apóia seu vício em atividades ao ar livre atuando como consultor de comunicação humana, lecionando no Southern Maryland College e ajudando empresas iniciantes em relações públicas e esforços de marketing.
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Joe Plnzler foi um veterano do Corpo de Fuzileiros Navais que serviu de 1995 a 2015. Ele é especialista em campo, mochileiro de longa distância, alpinista, caiaque, ciclista, entusiasta do montanhismo e o melhor guitarrista do mundo. Atualmente, ele está fazendo uma caminhada parcial na Trilha dos Apalaches com sua parceira Kate Germano. Ele apóia seu vício em atividades ao ar livre atuando como consultor de comunicação humana, lecionando no Southern Maryland College e ajudando empresas iniciantes em relações públicas e esforços de marketing. Entre em contato com o autor aqui.
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Horário da postagem: 23 de agosto de 2021